Как выбрать поставщика льда оптом: цены, объёмы, условия

Главная → Как выбрать поставщика льда оптом

Чем отличается опт от розницы

В рознице вы покупаете лёд под конкретную задачу и разово. В опте важны предсказуемость и объём: поставщик планирует загрузку производства, а вы получаете ровную цену и график поставок.

• Объём. Опт начинается там, где заказы становятся регулярными: недельные или месячные партии вместо разовых.
• Цена. Оптовая цена ниже за счёт объёма, но конкретные условия зависят от фракции и графика.
• График. Поставки по расписанию избавляют от ручных заказов каждую смену.
• Документы. Для юрлиц важны договор, счёт и закрывающие документы.

Оптовые цены и пороги мы не публикуем: они зависят от объёма и обсуждаются по телефону.

6 критериев выбора поставщика

Проверяйте поставщика по этим пунктам — так вы избежите сюрпризов с ценой и сроками.

1. Собственное производство. Лёд делают на месте, а не перепродают: цена держится ровной, партия — свежей, дата изготовления понятна.
2. Все фракции у одного поставщика. Кусковой, кубиковый, фраппе, чешуйчатый, блочный и сухой лёд — не нужно разрываться между тремя контрагентами.
3. Зоны и сроки доставки. Внутри МКАД и за МКАД, с понятной стоимостью перевозки и возможностью срочной поставки.
4. Ночная доставка — если заказ не подтверждён до 22:00, доставка выполняется в ночное окно с 00:00 до 07:00 по ночному тарифу (×2 от дневного): по Москве в пределах МКАД — 2000 ₽, за МКАД — 200 ₽/км. Ночью минимальный объём заказа не требуется.
5. Прозрачная цена. Прайс по фракциям за килограмм, без скрытых доплат за подъём и разгрузку.
6. Работа с юрлицами. Договор, счёт, безналичная оплата и документы на продукт.
7. Круглосуточный приём заказов. Точка общепита работает вечером и ночью, поэтому важно оформить заказ в любое время.

Какие объёмы бывают

Лёд заказывают по-разному, и опт подстраивается под формат заведения.

Для крупных заказов выдаём пластиковый термобак: аренда 2000 ₽/сутки, залог 5000 ₽. Он помогает переждать между поставками, но не заменяет морозильное оборудование.

Цена и из чего она складывается

Цена льда зависит от фракции, объёма и регулярности заказов. Ориентир по Москве и МО:

• кусковой и колотый лёд — 50 ₽/кг;
• фраппе — 50 ₽/кг;
• чешуйчатый (флейк) — 40 ₽/кг;
• сухой лёд — 200 ₽/кг;
• лёд в стаканчиках 200 г — 60 ₽/шт;
• крафтовый лёд от 30 ₽/ед: кубы — 30 ₽, бруски — 40 ₽, сферы — 50 ₽.

К цене добавляется доставка: внутри МКАД бесплатно от 100 кг (сухой лёд — от 20 кг), меньший заказ — 1000 ₽, за МКАД — плюс 100 ₽ за километр. Самовывоз бесплатный.

Как начать сотрудничество

Порядок простой: позвоните, назовите фракции, ориентировочный объём и график. Мы рассчитаем условия и предложим схему поставок. Подробнее — в разделе оптовые поставки; цены по фракциям — на странице цены на лёд.

Частые вопросы

• С какого объёма действуют оптовые условия? Порог зависит от фракции и регулярности. Назовите объём и график — рассчитаем условия по телефону.
• Можно ли менять объём от поставки к поставке? Да, для постоянных клиентов график гибкий; главное — сообщать изменения заранее.
• Работаете ли вы по договору с сетями? Да, для организаций оформляем договор, счёт и закрывающие документы.

Итог

Выбирайте поставщика по производству, ассортименту фракций, доставке и документам, а не только по цене. Оптовые условия MosDomIce обсуждаются по телефону +7 (495) 411-39-96 (Московский Дом Бармена). Работаем круглосуточно, 7 дней в неделю.