Лёд для магазинов и торговых сетей: фасованный лёд оптом

Почему лёд в рознице — отдельный продукт

Лёд для магазина отличается от льда для бара. Заведению нужны крупные объёмы одной фракции, а полке — готовый к продаже товар с понятной фасовкой, сроком хранения и привлекательным видом.

Рознице подходят:

• лёд в стаканчиках — готовый формат «взял и понёс», не требует посуды у покупателя;
• фасовка по 1 кг — пакет для домашнего использования, охлаждения напитков и напитков на вынос;
• крафтовые формы — для коктейлей и подачи, продаются как премиальный товар.

Важно: лёд в стаканчиках и фасовка по 1 кг MosDomIce — это розничные форматы для магазинов и торговых сетей, а не для HoReCa. Заведения обычно берут лёд крупным объёмом в мешках, а не штучными стаканчиками.

Форматы и цены

Оптовые условия и ступени под объём согласуем по телефону: они зависят от регулярности и объёма заказов. Пороги и оптовые цены не публикуем — обсуждаем индивидуально.

Как считать объём для точки

Оборот льда в рознице зависит от трафика и сезона, поэтому универсальной цифры нет. Считайте по факту полки.

Практический подход:

• определите продажи льда за неделю по каждому формату — сколько стаканчиков и пакетов уходит;
• посмотрите долю списаний: какой объём не продаётся и уходит в утиль;
• добавьте запас на пик — жару, выходные, праздники, события рядом;
• проверьте условия хранения: при неправильной температуре лёд слипается в монолит и не продаётся.

Пример арифметики, а не нормы: если точка продаёт 40 стаканчиков льда в день, за неделю это 40 × 7 = 280 стаканчиков. Умножьте на цену формата — получите недельную выручку по позиции, и уже от неё считайте закупку. Подставьте свои фактические продажи.

Начинайте с пробной партии: поставьте небольшой объём, посмотрите реальный спрос и списания, а затем увеличьте регулярную поставку. Так вы не заморозите деньги в товаре, который не уходит.

Поставки в магазины и торговые сети

MosDomIce производит лёд сам, поэтому может держать стабильный объём и одинаковое качество от партии к партии. Что важно для розницы:

• регулярность — график поставок под ваш спрос, а не разовые отгрузки;
• документы — работа с юрлицами по договору и безналичной оплате;
• фасовка под полку — готовый к выкладке товар с понятной маркировкой;
• режим работы — приём заказов круглосуточно, 7 дней в неделю.

По брендам и сетям: условия входа, требования к упаковке и сроки согласуются индивидуально. Пришлите на почту или продиктуйте по телефону название сети, формат точки и требуемый объём — подготовим предложение.

Хранение и товарный вид

• Держите лёд в морозильной камере при стабильной температуре, не допускайте подтаивания и повторной заморозки — от этого лёд слипается и мутнеет.
• Выкладывайте фасованный лёд там, где он виден: у касс, в зоне напитков, у сезонных товаров.
• Следите за ротацией: первым продаётся то, что поступило раньше.
• Стаканчики для розницы упакованы как готовый товар — покупателю не нужна отдельная тара.

Соблюдение условий производителя по температуре и хранению — обязательное требование для сохранения вида и безопасности продукта.

Итог и заказ

Розничный лёд — это отдельный продукт с готовой фасовкой: стаканчики по 60 ₽/шт и пакеты по 1 кг. Магазинам и сетям важнее стабильность поставки и правильное хранение, чем разовая низкая цена.

Организовать поставки льда в магазин или торговую сеть: +7 (495) 411-39-96, Московский Дом Бармена (MosDomIce). Работаем круглосуточно по Москве и МО. Смотрите также лёд в стаканчиках, крафтовый лёд и условия доставки.