https://mosdomice.com/politika-konfidencialnosti
Кусковой Лед
Лёд в ледогенератор ах данного типа получается кристально чистый и по своей текстур очень плотный. Что лучшим образом сказывается на кусковом льде. Данная фракция льда, называется лёд "Гурме". Этот лёд идеально подходит для баров и ресторанов. Бармены с помощью данной фракции льда создают свои лучшие произведения искусства в коктейльной индустрии. Этот лёд жизненно необходим и для подачи напитков в чистом виде, видь только лёд даст нужную температуру напитку и раскроет его многогранность.
За частную этот лёд используют для охлаждения бутилированной продукции.
В общем лёд - это лёд! И как наши сотрудники часто любят выражаться "Лед всему голова".
Видь как известно, человек состоит на 80% из чистейшей воды, как и наш лёд. Следовательно, люди состоят из льда (шутка)
А по факту для производства льда наша компания использует воду высшей степени очистки. Можно сказать кристально чистую, а значит и лёд мы производим кристальной чистоты!
Наш кусковой лёд, экологически чистый продукт и ваш наилучший выбор.
Ещё немного о производстве кускового льда. После того как наши ледогенераторы произвели лёд, мы его собираем и отправляем на первичную проморозку. Промораживают лёд, в целях сохранения формы и повышения удельной плотности каждого кусочка льда. После чего, промороженный лёд фасуем по пакетам и убираем в короба. Впоследствии лёд складируется в морозильную камеру и уже в таком виде напрямую поставляется заказчику.
Для заказа кускового льда, просто позвоните нам 8(495)411-39-96 и мы с радостью привезем вам лёд в любом объёме.
Кусковой лёд «Гурме»: характеристики и почему его выбирают бары
Кусковой лёд, который мы производим, — это плотный прозрачный кубик, полученный методом капельно-распыляющей наморозки на ледогенераторах BREMA. Именно такая технология даёт «гурме»-фракцию: кубик почти без внутренних пузырьков воздуха, поэтому он тает медленно, не разбавляет напиток водой и держит температуру до последнего глотка. Это тот лёд, который бармены кладут в стакан для виски, ромовых и авторских коктейлей.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Фракция | кубик 25–50 мм |
| Прозрачность | кристально чистая, без мутности и пузырьков |
| Скорость таяния | низкая — не разбавляет напиток |
| Сырьё | вода высшей степени очистки |
| Фасовка | ПП-мешки под пайку по 10 кг |
| Цена | 50 руб/кг |
| Срок хранения | до 6 месяцев в морозильной камере |
Где применяют кусковой лёд
- Бары и рестораны. Коктейли на камне, подача крепкого алкоголя, охлаждение бутылок на стойке.
- Кальянные. Плотный кубик держит температуру дольше крошки и не забивает шахту.
- Кофейни и фастфуд. Напитки на вынос, где важно, чтобы лёд не растаял за 5 минут.
- Магазины и торговые сети. Охлаждение напитков в витринах-холодильниках и на кассах.
- Мероприятия и кейтеринг. Банкеты, свадьбы, открытия — с расчётом 0,5–1 кг на гостя.
Как мы производим и фасуем кусковой лёд
После наморозки лёд отправляется на первичную проморозку — это выравнивает форму граней и повышает удельную плотность каждого кубика. Затем лёд фасуем в ПП-мешки под пайку по 10 кг и складируем в морозильную камеру. Такая логистика позволяет хранить лёд без потери качества и отгружать его партиями любого объёма — от 1 кг до фуры.
Сколько кускового льда нужно
| Задача | Расход |
|---|---|
| Один напиток | 150–200 г |
| Банкет или мероприятие | 0,5–1 кг на гостя |
| Бар на 30 мест | 25–40 кг в сутки |
| Ресторан на 70 мест | 60–90 кг в сутки |
Доставка кускового льда по Москве и МО
Доставляем круглосуточно, 7 дней в неделю, в термоизоляции и индивидуальной упаковке. В пределах МКАД при заказе от 100 кг — бесплатно. За МКАД — 100 руб/км. Работаем по договору, выдаём счёт, УПД и все закрывающие документы, возможна оплата наличными, картой и по счёту. График поставок подбираем индивидуально — ежедневно, через день или под конкретные мероприятия.
Частые вопросы про кусковой лёд
Чем кусковой лёд отличается от фраппе?
Кусковой лёд — плотные кубики для напитков и кальяна, тает медленно. Фраппе — мелкая крошка для охлаждения и выкладки продуктов.
Сколько хранится кусковой лёд?
В морозильной камере — до 6 месяцев, в термобоксе на выезде — до 24 часов в зависимости от объёма.
Какая фасовка кускового льда?
Стандарт — ПП-мешки под пайку по 10 кг. Другие объёмы — под задачу.
Сколько льда нужно на бар или банкет?
На один напиток закладывают 150–200 г. На банкет считаем 0,5–1 кг на гостя. Точный расчёт поможем сделать по телефону.
Есть ли доставка и как быстро?
Доставляем по Москве и МО круглосуточно. В пределах МКАД при заказе от 100 кг — бесплатно. Привозим в день заказа.
Работаете ли с юрлицами?
Да, работаем по договору, выдаём счёт и закрывающие документы, есть безналичная оплата и оплата по счёту.
Можно ли заказать лёд на постоянной основе?
Да. Составляем индивидуальный график поставок под ваш объект — ежедневно, через день или под мероприятия.
Другие страницы: Кусковой лёд · Лёд в стаканчиках · Лёд фраппе · Чешуйчатый лёд · Цены на лёд · Доставка
Частые вопросы про кусковой лед
Чем кусковой лед отличается от фраппе?
Кусковой лед — плотные кубики для напитков и кальяна, тает медленно. Фраппе — мелкая крошка для охлаждения и выкладки продуктов.
Сколько хранится кусковой лед?
В морозильной камере — до 6 месяцев, в термобоксе на выезде — до 24 часов в зависимости от объема.
Какая фасовка кускового льда?
Стандарт — ПП-мешки под пайку по 10 кг. Другие объёмы — под задачу.
Сколько льда нужно на бар или банкет?
На один напиток закладывают 150-200 г. На банкет считаем 0,5-1 кг на гостя. Точный расчет поможем сделать по телефону.
Есть ли доставка и как быстро?
Доставляем по Москве и МО круглосуточно. В пределах МКАД при заказе от 100 кг — бесплатно. Привозим в день заказа.
Работаете ли с юрлицами?
Да, работаем по договору, выдаем счет и закрывающие документы, есть безналичная оплата.
Кусковой лёд — что это и где применяют
Кусковой лёд — это прозрачные пищевые кубики и куски правильной формы. Они медленно тают и не разбавляют напиток, поэтому кусковой лёд — стандарт для баров, ресторанов и коктейлей.
Кубик подходит и для охлаждения напитков навынос, и для витрин, и для перевозки продуктов в термобоксах. Это самый универсальный формат пищевого льда.
Где кусковой лёд используют
- Бары и рестораны — коктейли, крепкий алкоголь, подача напитков.
- Кафе и кофейни — холодные напитки, лимонады, кофе со льдом.
- Кальянные — лёд для кальяна и напитков.
- Кейтеринг и банкеты — охлаждение напитков на выезде.
- Магазины — охлаждение и выкладка продуктов.
Кусковой, фраппе, флейк — что выбрать
| Вид льда | Для чего берут | Цена |
|---|---|---|
| Кусковой (кубик) | Коктейли, напитки, подача | 50 ₽/кг |
| Фраппе (колотый) | Витрины, охлаждение продуктов | 50 ₽/кг |
| Чешуйчатый (флейк) | Рыба, мясо, деликатная выкладка | 40 ₽/кг |
Сколько стоит кусковой лёд
Кусковой лёд стоит 50 ₽ за килограмм. Цена зависит от объёма: чем крупнее партия и регулярнее поставки, тем выгоднее цена за килограмм. Опт обсуждаем индивидуально по телефону.
Почему кусковой лёд заказывают у производителя
Мы производим лёд сами, из питьевой воды, прошедшей водоподготовку, поэтому контролируем чистоту и качество каждой партии. Лёд не лежит на чужом складе — его делают и отгружают под заказ, в том числе ночью. Работаем круглосуточно, отгружаем в день заказа, а для юрлиц оформляем договор, счёт и закрывающие документы.
Доставка и условия
- По Москве в пределах МКАД — бесплатно при заказе от 100 кг пищевого льда (сухой лёд — от 20 кг); при меньшем заказе доставка 1000 ₽.
- За МКАД — 100 ₽/км. Самовывоз: Угрешская, д. 2, стр. 15, оф. 117.
- Ночная доставка — если заказ не подтверждён до 22:00, доставка выполняется в ночное окно с 00:00 до 07:00 по ночному тарифу (×2 от дневного): по Москве в пределах МКАД — 2000 ₽, за МКАД — 200 ₽/км. Ночью минимальный объём заказа не требуется.
- Доставка от 3 часов, круглосуточно, включая ночь и праздники.
- Для выездов и витрин удобны термобаки — от 1000 ₽.
Как оформить заказ
Позвоните по телефону +7 (495) 411-39-96 или напишите на mosdombar@gmail.com: менеджер уточнит объём, адрес и время, рассчитает стоимость доставки и предложит удобный график поставок.
Чем кусковой лёд отличается от колотого?
Кусковой — крупные прозрачные кубики правильной формы, они медленно тают и не разбавляют напиток. Колотый (фраппе) — мелкая крошка для витрин и быстрого охлаждения.
Можно ли купить кусковой лёд в розницу?
Да, работаем и с розницей, и с оптом. Минимальный объём и цену уточнит менеджер.
Читайте также: лёд фраппе · чешуйчатый лёд · лёд в стаканчиках · крафтовый лёд · сухой лёд · лёд оптом · доставка льда · цены на лёд · лёд для ресторанов.
Заказать кусковой лед: +7 (495) 411-39-96 · круглосуточно. Кусковой лед · Лед в стаканчиках